Обед в японском баре являет собой целый обряд, который есть уже много сотне лет, дается от поколения к поколению и не обменивается. Разумеется, для российского человека, ну и для европейцев, соблюсти все детали обряда трудно, ну и не представляется вероятным ( традиция, например, заставляет принимать еду на циновке).Но если вы набрались посетить суши-бар, необходимо знать и исполнять главные условия.
После того, как вы выберите суши, вам по устои принесут мокрое чистое полотенце (осибори). Им необходимо потереть руки. Дальше вам подадут суши либо роллы, к которым непременно прилагаются васаби и соленый имбирь. Всякий кусок предварительно необходимо окунуть в соевый кетчуп, предпочтительно — не трогая соусом риса. После этого добавьте по вкусу васаби. После того, а кусок съеден, откусите кусок имбиря. Имбирь поможет почистить полсть рта от вкуса суши, чтобы почувствовать вкус следующего куска совершенно. Пытайтесь не пересолить с приправами – они могут загнать собой вкус рыбы и риса. Пить суши хуже просто зеленым чаем – он содействует улучшению пищеварения и не перебивает вкус пищи.
Этикет способа еды в японском суши-баре
Не стоит махать палочками в период способа еды и диалога за столом. Это условие ясно каждому благовоспитанному человеку, а не только жителям страны восходящего солнца. В азиатской устои способа еды за столом также не принято махать вилкой и ножиком. Суши бары в Подольске находятся по адресу http://pizzavillagio.ru.
Японские устои дают возможность мужчинам есть суши руками, но девушки непременно должны применять палочки. В прогрессивных азиатских суши-барах, и в нашем суши-баре и в том числе, к палочкам как правило подают обычные столовые приборы.
Значится дрянным тоном заказывать более 3-х вариантов суши либо роллов за 1 раз — изобилие вкусов отразится на личной чувствительности полости рта.
Если вам подают яство в чашечке либо чашке значится дозволенным – даже комфортным – поднять ее до значения груди одной рукою. Яства на прямых подставках либо больших тарелках не принято ни подымать, ни двигать по столу.